將啤酒廠大量的副產物啤酒糟加工之后配方飼料,用于喂牛、羊、鵝、豬、雞、鴨等等是如今廢物利用產生超高效益的好項目,采用哪些技術工藝可以將啤酒糟妙用在多個方面?
當前畜牧業的形式是蛋白飼料資源日趨不足,而啤酒廠生產產生的大量副產物啤酒糟中含有豐富的蛋白質,這一大宗資源若能被更好的開發利用將十分的重要,啤酒糟是一種好的蛋白質資源,啤酒糟中不僅含有豐富的蛋白質和18中氨基酸,而且還含有豐富的磷、鉀等無機元素和戊糖,從其成分數據上分析可見啤酒糟營養價值及開發價值極高,一般啤酒廠出的濕糟含水量高,因此要通過啤酒糟烘干機脫水處理,再加工對啤酒糟中的纖維組分進一步處理,便于擴大啤酒糟的飼用價值,使其出產的優質飼料能夠飼喂各種動物。
啤酒糟中所含有的營養成分是非常高的,在我國耕地變少造成糧食緊張、蛋白質資源缺乏的情況,將啤酒糟資源充分開發利用提供更多的飼料、生化制品、食品等等方面,為節約糧食、減少污染、廢物利用等作出重要貢獻,以啤酒糟為原料烘干、脫水、發酵、造粒、打包等一整套技術是適合國內生產高蛋白飼料的有效途徑,將啤酒糟制成顆粒飼料可以長期儲存、遠距離運輸到需要的地方。
技術的不斷發展不僅可以將啤酒糟加工制成蛋白飼料,還可以出產甘油、酒精和沼氣等等物質,總的來說綜合利用啤酒糟可以開發出多種產品,能使得啤酒糟資源化、減輕環境污染。
