在啤酒釀造的過程中,產生大量的廢酵母、啤酒糟等等,若能加以利用不僅為治理啤酒工業的“三廢”找到一條有效的解決途徑,同時也給啤酒企業創造可觀的經濟效益,那么怎么樣將釀酒產生的廢棄酵母利用起來?
啤酒廠廢酵母中是含有脂肪、粗纖維、碳水化合物、豐富的蛋白質和礦物質等多種營養成分的,酵母泥經過我司的專用酵母烘干機處理,脫水烘干,再混合粉碎制粒等等制成飼料成品,配制畜牧、魚蝦等飼料,可以應用到食品、藥業、飼料行業等,經過處理后的啤酒廠廢酵母生產蛋白飼料添加劑,可以作為配制其他混合飼料的蛋白源,對啤酒酵母的深加工開發綜合利用,大大提高了啤酒生產副產物的附加值,降低啤酒的生產成本。
啤酒廠通常產生大量的廢酵母,以前不被開發利用價格低廉,如今技術的不斷革新發展,可以充分利用起來這些資源,將廢酵母進行加工綜合利用,有相關數據分析統計顯示,如一個啤酒廠年產12萬噸啤酒,那么將廢酵母回收利用,每年可獲利潤500萬以上,因此可以看出啤酒工業的副產物酵母的開發利用很有市場前景,前景十分廣闊。
我司的酵母烘干機、酵母處理整套設備在眾多地區投入建設使用,且近日出口到菲律賓等國家,開展廢酵母的開發應用研發工作必將產生巨大的經濟和社會效應。
