用冷藏的辦法運輸分鐘易腐貨物的車輛稱為冷藏運輸車，又稱冷藏車。為了保證易腐貨物的運輸品質。冷藏車應具有如下性能：
一、車輛貨物間內應能維持對所運輸貨物最適宜的空氣溫度，而且在整個運輸過程個溫度波動很小，故應設有制冷和加熱設備；
二、在車內能冷卻裝貨時沒有預冷的瓜果、蔬菜；
三、車輛貨物間內能進行連續和充分的空氣循環，以加快貨物的冷卻，減緩貨物表面霉菌的生長和保持貨物間內濕度均勻，并能根據需要吸入一定量的新空氣；
四、有一定的運行平穩性、減少貨物因振動而造成的機械損壞；
五、在合理的隔熱壁厚度下，有較低的傳熱系數和較好的氣密性；
六、有良好的溫度檢測儀表。
一、車輛貨物間內應能維持對所運輸貨物最適宜的空氣溫度，而且在整個運輸過程個溫度波動很小，故應設有制冷和加熱設備；
二、在車內能冷卻裝貨時沒有預冷的瓜果、蔬菜；
三、車輛貨物間內能進行連續和充分的空氣循環，以加快貨物的冷卻，減緩貨物表面霉菌的生長和保持貨物間內濕度均勻，并能根據需要吸入一定量的新空氣；
四、有一定的運行平穩性、減少貨物因振動而造成的機械損壞；
五、在合理的隔熱壁厚度下，有較低的傳熱系數和較好的氣密性；
六、有良好的溫度檢測儀表。